在家自制拉茶与咖啡馆饮品

更新于 2026年10月21日 · OmniCart Malaysia

想喝茶室的拉茶又不想出门?这是传统的拉制方法,以及只想要那杯饮品、不想折腾时的最快捷径。

传统拉茶

1. 冲泡浓红茶并过滤。
2. 加入炼乳和/或淡奶,搅匀。
3. "拉"它:在相隔一定距离的两个壶之间来回倾倒,直到起泡顺滑。这正是拉茶标志性泡沫的由来。

免麻烦捷径

没时间拉?Tealive 三合一即冲饮品把咖啡馆搬回家——撕开一包、加热水、搅匀。九种口味,包括椰糖拉茶(Gula Melaka Teh Tarik),以及奶茶、咖啡与巧克力。获 JAKIM 清真认证。

做成冰饮

1. 冲调时水少一点,让味道更浓。
2. 杯中加满冰块。
3. 倒入、搅匀,就是一杯冰咖啡馆饮品。

小贴士

• 拉茶的泡沫来自"拉"——倒得越高,泡沫越多。
• 用三合一包时,先少放水调出更浓的一杯,再调整。
• 充分搅匀,避免底部沉淀。