5 Cara Masak Kacang Kuda
Kacang kuda antara makanan paling berbaloi dalam dapur — murah, mengenyangkan dan penuh protein tumbuhan dan serat. Sebeg 1kg boleh digunakan lama. Ini cara menyediakannya dan lima cara menggunakannya.
Cara menyediakan kacang kuda kering
Rendam Kacang Kuda Mentah semalaman dalam banyak air, toskan, kemudian rebus 45–60 minit (atau masak tekanan 15–20) hingga lembut. Buat sekumpulan besar dan bekukan — ia tahan berbulan.
Lima cara menggunakannya
- Kari kacang kuda: reneh dengan bawang, tomato dan rempah kari untuk hidangan vegetarian yang mengenyangkan.
- Hummus: kisar dengan tahini, bawang putih, lemon dan minyak zaitun untuk dip creamy.
- Snek rangup: gaul kacang kuda masak dengan minyak dan rempah, bakar hingga rangup.
- Topping salad: tambah ke mana-mana salad untuk protein yang mengenyangkan.
- Sup: masukkan ke dalam sup dan stew supaya lebih mengenyangkan.
Kenapa simpan sebeg
Ia antara sumber protein tumbuhan paling murah, tahan lama di suhu bilik, dan memanjangkan hidangan. Bagus untuk hari tanpa daging.
Halal? Di mana nak beli
Ya — halal secara semula jadi. Pesan Kacang Kuda Mentah di OmniCart, dihantar seluruh negara dalam 2–3 hari.
Pilihan dalam panduan ini
Beli di OmniCart
Semua ini halal dan dihantar ke seluruh negara dalam 2–3 hari, dengan runcit hari sama di KL & PJ.
Mula beli-belah ›