什么是 Dry Ice Cream?爆红冻干零食
它看起来像小小的巧克力石子,一咬酥脆,接着像冰淇淋般在口中融化。那么"dry ice cream"究竟是什么——为什么现在到处都是?
什么是“dry ice cream”?
Dry ice cream 是一种冻干零食:巧克力包裹的内芯被抽去全部水分,因此不是冰冷柔软,而是轻盈、酥脆、可常温保存。咬一口先是酥脆,接着像冰淇淋般在舌尖融化——无需冷冻。这就是人人在晒的爆红“snacks viral oleh Ah Boy”。
味道如何?
外层酥脆,内里轻盈、入口即化,裹着高级巧克力。甜而不腻,所以一瓶很快见底。
口味
Bonsha 冻干冰淇淋共有四款:巧克力、Solero/Bolero、芋头和抹茶——每款都是 100 克可重复密封瓶装,全部清真。
怎么吃与保存
- 当零食直接从瓶中取食,或撒在冰淇淋、酸奶或甜点上增添酥脆。
- 因为是冻干产品,请常温存放——无需冷藏。
- 开封后密封瓶口,保持酥脆。
是清真的吗?
是的——商品标示为清真,穆斯林家庭可安心食用。
