Beras Konjac Bagus Ke? Penjelasan Jujur
Beras konjac (juga dipanggil shirataki) sering muncul sebagai pengganti rendah kalori untuk nasi putih. Ini penjelasan sebenarnya, apa kata label, dan cara memasaknya — tanpa gimik.
Apa itu beras konjac?
Beras konjac diperbuat daripada serat (glucomannan) tumbuhan konjac, dibentuk seperti bijiran nasi. Rasanya neutral dan mengambil rasa apa sahaja yang dihidang bersama, sebab itu orang gunakannya sebagai pengganti nasi putih.
Apa kata label
Untuk SKINNYUMS Beras Konjac Kering, pek menyenaraikan kira-kira 29 kcal setiap 25 g dimasak, dengan 0 g lemak, 0 g gula dan 5 g serat, bebas gluten dan tanpa MSG. Penjual membandingkannya dengan 60.5 kcal untuk jumlah nasi putih yang sama (data komposisi makanan KKM) — kira-kira 90% kurang kalori setiap hidangan.
Satu peringatan jujur
Konjac ialah makanan serat — kandungan proteinnya hampir sifar. Jadi anggap ia pengganti nasi, bukan sumber protein, dan lengkapkan pinggan anda (protein, sayur) di sekelilingnya. Sama ada ia "bagus" bergantung apa yang anda mahu: kurang kalori dan lebih serat setiap mangkuk, ya; hidangan lengkap bersendirian, tidak.
Cara memasak
- Buka pek dan tuang beras ke dalam mangkuk.
- Tuang air panas, tutup, dan biar kira-kira 10 minit.
- Toskan dan hidang seperti nasi putih — atau kacau ke dalam sup, salad atau sos.
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari, dan jangan bekukan.
Beli di OmniCart
Semua ini halal dan dihantar ke seluruh negara dalam 2–3 hari, dengan runcit hari sama di KL & PJ.
Mula beli-belah ›